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山茱萸-中国医药标准GAP认证

发布时间:2018/11/15 9:19:19

 GAP通过规范种植/养殖、采收、清洗、包装、贮藏和运输过程管理,鼓励减少农

用化学品和药品的使用,实现保障初级农产品的质量安全、可持续发展、环境保护、

员工健康安全以及动物福利等目标。GAP强调从源头抓起解决农产品、食品安全

问题,是提高农产品生产全过程质量安全管理水平的有效手段和工具。

    (2) GAP认证制度建立GAP认证起源于欧洲。1997年,欧洲零售商协会农

产品工作组(EUREP)在零售商的倡导下提出其良好农业规范(GAP)概念,原名为

EUREPGAP2001EUREP秘书处首次将EUREPGAP标准对外公开发布。EU-

REPGAP标准主要针对初级农产品生产的种植业和养殖业,分别制定和执行各自

的操作规范,鼓励减少农用化学品和药品的使用,关注动物福利、环境保护、工人的

健康、安全和福利,保证初级农产品生产安全的一套规范体系。美国、加拿大、澳大

利亚、日本等国随后也建立并推行本国的GAP标准或法规,良好农业规范日臻成

为国际通行的农产品质量管理体系。

    鉴于EUREPGAP已经被世界许多国家充分接受、支持与参与,20079

EUREPGAP委员会将EUREPGAP更名为GLOBALGAP,其目的在于促进良好农业

操作,确保农产品的质量与安全。凡是通过GLOBALGAP认证或者通过与

GLOBALGAP互认标准认证的企业都会在GLOBALGAP网站公布企业的详细信息,

以便全球零售商参考采购,这些企业将在国际市场上获得广阔的市场空间。截至

F D078月,GLOBALGAP已经覆盖80多个国家,超过80 000家种植商已经获得

ii

为改善我国目前农产品生产现状,增强消费者信心,提高农产品安全质量水

平,促进农产品出口,填补我国在控制食品生产源头的农作物和畜产品生产领域中

GAP的空白,受国家标准化委员会委托,国家认监委(CNCA)2003年起,组织质

检、农业、认证认可专家,在EUREPGAP的荃础上、遵循FAD确定的基本原则,结合

我国国情和法律实际研究制定中国良好农业规范(ChinaGAP)合格评价体系。

    (3)GAP认证标准体系2003年国家认监委首次提出在我国食品链源头建立

“良好农业规范”体系。20051231日发布首批《良好农业规范》(GBIT

20014.】一11:2005),共11项标准,2006年起51日正式实施。该标准涵盖了大

田作物、水果、蔬菜、牛羊、奶牛、猪、家禽等种植业、养殖业主要产品。

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